ถอดรหัสเคล็ดลับการปลูกปาล์มบนพื้นที่เชิงเขาใน จ.พังงา บทสัมภาษณ์พิเศษที่จะเปลี่ยนที่ลาดชันให้เป็นสวนปาล์มสร้างรายได้ จากพี่กฤษณ์ เกษตรกรสวนปาล์มยุคใหม่
จุดเริ่มต้นและแรงบันดาลใจ
จุดเริ่มต้น
พี่กฤษณ์ช่วยเล่าให้ฟังหน่อยครับว่าทำไมถึงตัดสินใจมาทำสวนปาล์มน้ำมัน แล้วทำไมถึงเลือกปลูกบนพื้นที่เชิงเขาที่จังหวัดพังงาแห่งนี้ครับ?
พื้นที่แปลงนี้เป็นพื้นที่ซึ่งเดิมได้ทำประโยชน์เป็นสวนยางพารา โดยต่อมาภายหลังจากโค่นยางแล้ว จึงได้เปลี่ยนเป็นสวนปาล์มน้ำมัน เนื่องจากสภาพพื้นที่มีฝนตกชุก พื้นที่มีความชื้นสูงเกือบทั้งปี จึงเหมาะกับการทำสวนปาล์มน้ำมัน จึงได้ตัดสินใจปลูกปาล์มบนพื้นที่ดังกล่าวจำนวน 570 ต้น เพื่อมีรายได้เป็นทุนการศึกษาในอนาคตให้กับหลานชายทั้งสองคน ซึ่งใช้ชื่อเป็นเจ้าของสวนปาล์มแปลงนี้ คือ สวนปาล์มกันตกรณ์
ความท้าทายแรก
ตอนที่เริ่มบุกเบิกพื้นที่เชิงเขา มีคนทักท้วงหรือมองว่าเป็นไปได้ยากไหมครับ แล้วพี่มีมุมมองต่อพื้นที่นี้อย่างไร?
การทำสวนบนพื้นที่เชิงเขาคนทั่วไปมองว่ายากและไม่คุ้มค่ากับการลงทุน เนื่องจากโดยสภาพพื้นที่มีความยากลำบากในการทำงาน และในการจ้างแรงงานมีค่าจ้างที่สูงกว่าที่ราบทุกอย่าง เช่นการปลูก ฉีดยา ใส่ปุ๋ย ตัดหญ้า ล้วนมีค่าจ้างแพงกว่าที่ราบโดยทั้งสิ้น จึงเป็นการยากที่จะทำสวนปาล์มบนพื้นที่เชิงเขา เพราะทุกคนต่างมองว่าไม่คุ้มค่ากับการลงทุน เพราะมีต้นทุนที่สูงกว่าการปลูกบนที่ราบทั่วไป แต่เมื่อได้ลงทุน ลงแรงปลูกไปแล้ว และได้รับผลผลิต ก็จะเป็นสิ่งที่พิสูจน์ให้คนอื่นได้รู้ว่าพื้นที่ลาดชัน สามารถปลูกปาล์มน้ำมันให้เจริญเติบโต และได้รับผลผลิตได้เช่นกัน ไม่ต่างกับที่ราบ แม้จะต้องใช้ต้นทุนที่สูงกว่าก็ตาม
การเลือกพันธุ์: พี่กฤษณ์เลือกใช้ปาล์มพันธุ์อะไรครับ และมีเหตุผลอะไรเป็นพิเศษในการเลือกพันธุ์นี้ให้เหมาะกับพื้นที่เชิงเขาและฝนตกชุกครับ?
การเลือกพันธุ์สายพันธ์ที่ศึกษาแล้วและคิดว่าเหมาะสมกับพื้นที่ฝนตกชุกคือสายพันธ์ปาล์มยูนิวานิช เนื่องจากโดยลักษณะของสายพันธ์มีความต้องการน้ำในการเจริญเติบโตค่อนข้างสูง จึงเลือกสายพันธ์ยูนิวานิชแบบเพาะเมล็ดนำมาปลูกในพื้นที่ทั้งแปลง
เทคนิคการจัดการแปลงปาล์มบนเขา
การเตรียมพื้นที่
พี่กฤษณ์มีวิธีการเตรียมพื้นที่บนเนินเขาที่แตกต่างจากการปลูกในที่ราบอย่างไรครับ เช่น การทำขั้นบันได การวางแนวปลูก?
การจัดการดินและน้ำ
ด้วยสภาพพื้นที่ลาดชันและฝนที่ตกหนักของระนอง พี่กฤษณ์มีวิธีจัดการเพื่อป้องกันการชะล้างหน้าดินและรักษาปุ๋ยอย่างไรครับ? (เช่น การปลูกพืชคลุมดิน, การทำคันดิน)
การใส่ปุ๋ย
มีเทคนิคการใส่ปุ๋ยบนที่ลาดชันอย่างไรให้ปุ๋ยไม่ไหลไปกับน้ำและต้นปาล์มได้รับสารอาหารเต็มที่ครับ? และการเก็บเกี่ยวผลผลิตบนที่เนินมีความยากลำบากกว่าที่ราบไหมครับ แล้วพี่กฤษณ์มีวิธีการหรือใช้เครื่องมืออะไรเป็นพิเศษเพื่อช่วยในการทำงานครับ?
การรับมือกับสภาพอากาศ
ข้อดี-ข้อเสียของฝน
การที่ฝนตกชุกตลอดทั้งปีของพังงาส่งผลดีและผลเสียต่อสวนปาล์มของพี่กฤษณ์อย่างไรบ้างครับ?
หมอกหลังฝน
การป้องกันโรค
ความชื้นสูงจากฝนที่ตกหนัก ทำให้ต้องเฝ้าระวังโรคอะไรเป็นพิเศษไหมครับ เช่น โรครากเน่า โคนเน่า และมีวิธีป้องกันอย่างไร?
ผลลัพธ์
เคล็ดลับความสำเร็จ: ถ้าให้สรุป "หัวใจ" ที่ทำให้สวนปาล์มบนเขาของพี่กฤษณ์สวยงามและให้ผลผลิตดีขนาดนี้ พี่คิดว่าเป็นเพราะอะไรครับ?
ตอบ: สำหรับการทำสวนปาล์มน้ำมันแปลงนี้หัวใจที่ทำให้การทำสวนได้รับผลผลิตตามที่คาดหวังคือ ความสม่ำเสมอในการดูแลเอาใจใส่ตั้งแต่เริ่มปลูก เช่นการใส่ปุ๋ย การกำจัดวัชพืชภายในแปลง ต้องจัดการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ไม่ปล่อยให้เจริญเติบโตเองตามธรรมชาติ โดยไม่ได้รับการดูแล เพราะคุณภาพของผลผลิตที่จะได้รับจะแตกต่างกัน
ทะลายปาล์ม สายพันธุ์ยูนิวานิช
ผลผลิตทลายปาล์มน้ำมันยูนิวานิช หลังจากเก็บเกี่ยว
ความคุ้มค่า
การลงทุนทำสวนปาล์มบนพื้นที่เชิงเขา มีความคุ้มค่าและให้ผลตอบแทนแตกต่างจากที่ราบอย่างไรในมุมมองของพี่กฤษณ์ครับ?
ขอขอบพระคุณเกษตรสวนปาล์มยุคใหม่ที่อนุเคราะห์เนื้อหาในครั้งนี้ครับ
คุณประมวล คงเสน สวนปาล์มกันตกรณ์ จังหวัดพังงา
